09 mars 2011

Suite et fin d'une belle histoire

Spéciale dédicace à tous mes anciens élèves : mosaïques de travaux réalisés durant ces 8 dernières années de plaisir à St Laurent. Je regrette profondément mon départ. Mes conditions de vie et de travail ont concidérablement changé ... Je voudrais ne jamais être parti.
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07 mai 2010

Approche du Design Culinaire

Les Terminales Cuisine Resto ont fait leurs derniers sujets d'AA avant leur départ en stage au Surinam. Après avoir fait le classique cours sur les matières et textures, voici l'exercice d'application "Pâtisseries et Cie". Je suis gourmande, et pour mon bien il vaut mieux que pâtisseries et sucreries s'étalent sur papier glacé plutôt que sur ma table ! C'est ainsi que pour participer à cette frustration, ils ont imaginé des petites pâtisseries en portions individuelles en partant de fragments d'images de tissus, paysages,... [Lire la suite]
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28 avr. 2010

Absolut klimt - T pro SPVL

Résultats du sujet présenté là.       Voici les auteurs de ces affiches. Merci beaucoup pour ces 4 années que vous m'avez offertes. Je garderai un merveilleux souvenir de chacun de vous. Mes amitiés sincères.
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23 janv. 2010

Resto pédago. "Semaine du goût"

Avant toutes choses, je vous souhaite une très bonne année 2010 (suis-je encore dans les temps ?). Après quelques soucis avec ma carte mère et des préparations de cours légèrement contrariées je reviens avec des travaux d'élèves à vous montrer, résultats de sujets présentés dans les articles précédents.   Pour commencer, les élèves des Terminales CAP Cuisine / Resto ont travaillé sur "la semaine du goût 2009" pour le décor de leur restaurant pédagogique en réalisant 4 grands panneaux décoratifs " les 4... [Lire la suite]
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23 janv. 2010

Bertène "façon" Adami ... T BEP CSS

Travaux dont voici le sujet là
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23 janv. 2010

Croquis Précap !!

J'ai beaucoup de chance.C'est la première année que j'ai des PréCAP et je suis bluffée jour après jour par leur niveau. Cette année, aux dires des collègues habitués à les "pratiquer", ils sont particulièrement sympas et je rajoute pour ma matière, d'un niveau graphique très au dessus pour ce type de classe. Nous travaillons sur un projet pluridisciplinaire en partenariat avec le club photo du lycée. Le thème : le fleuve Tapanahoni, cultures et traditions (Amérindienne, Djuka). Je dévoilerai prochainement le travail réalisé... [Lire la suite]
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23 janv. 2010

Maquette fauteuil O. Leblois 1BPro SPVL

Travaux réalisés dans le cadre du sujet visible ici        
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19 juin 2009

Pochette CD - T CAP Resto

Travaux réalisés par les T CAP Resto pour clore l'année. Projet pochette CD drôlement sympathique à faire à en croire les quelques élèves encore présents en cette fin d'année. Les Poscas ont séduit mon public et le thème des dragons choisi par certain est plutôt porteur de bonnes compos.
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28 mai 2009

Classeurs "Blossfeldt" - 1 Bac Pro SPVL

Sujet encore inspiré par le travail de Karl Blossfeldt, mais cette fois-ci, les élèves ont du imaginer un décor pour classeur. Voici les petites maquettes de leurs projets (canson + acrylique). Au préalable là encore, gros travail d'observation des végétaux et recherches de simplifications des formes.
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27 mai 2009

Jeux de dames - 2 CAP Cuisine/resto

Vidéo de quelques travaux réalisés sur le thème du jeu de dames. Au préalable, nous avions étudié la couleur, le motif répétitif, la frise, les couleurs et les motifs africains. Par manque de temps (l'année se termine vendredi midi !!! ), nous n'avons pas pu créer une pochette digne de ce nom. Des feuilles colorées, une agrafeuse et le tour était joué pour donner l'illusion (à mes élèves oui, mais pas à moi ...).Jeux de damesenvoyé par Karole-Ben. - Découvrez plus de vidéos créatives.
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