23 janvier 2010
Resto pédago. "Semaine du goût"
Avant toutes choses, je vous souhaite une très bonne année 2010 (suis-je encore dans les temps ?).
Après quelques soucis avec ma carte
mère et des préparations de cours légèrement contrariées je reviens
avec des travaux d'élèves à vous montrer, résultats de sujets
présentés dans les articles précédents.
Pour commencer, les élèves des Terminales CAP Cuisine / Resto ont travaillé sur "la semaine du goût 2009" pour le décor de leur restaurant pédagogique en réalisant 4 grands panneaux décoratifs " les 4 saveurs".
Ça date un peu, mais je tenais tout de même à montrer le résultat in situ.
Travail sur le cadrage, la couleur et le graphisme.
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